Mangiucchiare in continuazione, avere una voglia incontenibile di cibi dolci o salati, rimpinzarsi sempre... ecco alcuni esempi delle disfunzioni alimentari che si possono facilmente curare seguendo gli esercizi di questo Quaderno. Imparerete a distinguere la fame dalla semplice voglia e scoprirete come si fa a smettere di mangiare quando ci si sente sazi, cosa che vi porterà a bilanciare senza sforzo l'assunzione di cibo con il consumo di calorie. Qui non troverete una dieta miracolosa, ma una rieducazione comportamentale globale, emotiva e fisiologica. Fondamentale diventa l'ascolto.
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